Homemade shahi tukra complete recipe in urdu .

شاہی ٹکڑے

اجزاء:

دودھ : 4 کپ

شکر : 8 چمچ

ڈبل روٹی سلائس : 10 عدد

مکھن : 60 گرام

ونیلا ایسنس : چند قطرے

انڈے : 4 عدد

الائچی پاؤڈر : 2 چائے کے چمچے

بادام پستہ : من پسند

ترکیب:

پہلے دودھ میں چینی ملا کر گرم کریں اور پھر اس میں پھینٹے ہوئے انڈے ڈالیں۔ اور ونیلا ایسنس ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ ڈبل روٹی کے سلائس مکھن میں فرائی کریں ۔ کسی برتن میں کٹےہوئے سلائس رکھیں اور اوپر دودھ ڈالیں تاکہ سلائس ڈوب جائیں۔ اس کے اوپر بادام ، پستہ الائچی پاوَڈر چھڑک دیں ۔ اب برتن کواوون میں ہلکی آنچ پر گرم کریں۔ جب دودھ خشک ہوجائے تو اتار لیں ۔ شاہی ٹکڑوں تیار ہیں ۔ بادام ، پستے موٹا موٹا کوٹ کر ڈالیں ۔

Royal pieces

Ingredients:

Milk: 4 cups

Sugar: 8 tablespoons

Double bread slice: 10 digits

Butter: 60 grams

Vanilla Essence: A few drops

Eggs: 4 digits

Cardamom powder: 2 teaspoons

Almond Pistachios: Man-like

Tip:

Heat the sugar first in the milk and then add the whipped eggs. Add vanilla essence and mix well. Fry in double bread slices butter. Place sliced slices in a pot and pour milk on top so that the slices are submerged. Sprinkle almond, pistachio cardamom powder over it. Now heat the pot in the oven on a low heat. When the milk is dry, remove it. The royal pieces are ready. Coat the almonds, pistachios, and thicken.